家常小菜—炒萝卜

    冬天来了，萝卜也热卖了，记得小时候冬天常常吃萝卜，呵呵，喜欢的朋友来跟着做吧！
    主料： 
    萝卜,酱油,鸡粉,盐,淀粉,葱花,姜末,蒜末各适量。  
    做法： 
    1、将萝卜洗净，去皮，切块、切丝、切条都成；将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用。  
    2、炒锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。 
    3、锅中再放油烧热，爆香葱姜蒜，将调味汁和萝卜同时放入拌炒，再放入少量熟食油炒匀即可。