凉拌营养—凉拌枸杞菜

    枸杞菜含甜菜碱、芳香甙、维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等，可间接增强免疫力。
    原料：枸杞菜300克、食盐、香油、醋、味精等调料  
　　做法： 
　　1.先将枸杞菜洗净，切成段，约2厘米长。 
　　2.枸杞菜用水焯过，捞出放凉。 
　　3.加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀，即可食用。