前日，山东省济宁市召开全市食品安全工作会议，会议上主要对今年的食品安全工作重点监管做相关安排。市委常委、常务副市长、市食安委主任刘中会主持会议并讲话。副市长白山代表市政府与各县市区政府签订《2014年度食品安全责任书》。
去年以来，济宁市各级食品药品安全监管部门着力强化日常监管，深入开展治理整顿，严厉打击违法行为，集中开展了畜禽产品、农产品源头治理、食品生产加工领域、食品流通领域等六项专项整治行动，食品药品市场秩序进一步规范，有效保护了人民群众的合法权益。
会议上，刘中会指出，济宁市是食药品生产、流通、消费大市，需要的面对的监管工作很多，要求各级监管部门要捡块建立强有力的食品药品安全体制，突出重点环节、区域、品种和时段，加快建立健全综合信息平台、基层执法装备、检验检测机构和信息追溯系统等食品药品安全支撑体系。要统筹抓好各项措施落实，充分调动社会各方面的积极性，努力构建政府监管、社会协同、公众参与的社会共治格局，着力提升食品药品安全保障水平。