清蒸鲈鱼 美味营养，对身体大有裨益

　　夏天是鲈鱼最肥的季节。马上就到夏天了，是该为之后的口福准备准备了，今天小编就给大家介绍一下清蒸鲈鱼的做法，营养又美味哦，具体做法如下：

　　用料
　　适量鲈鱼，适量蒸鱼鼓油，适量食用油，适量胡椒粉，适量盐，适量葱，适量姜
　　做法
　　a)鱼一条，去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉。
　　b)鱼身两面横切几刀，塞姜片.
　　c)姜切段和末，姜切丝。
　　d)葱段塞鱼肚子里，姜丝放鱼身上。
　　e)上开水锅中蒸六分钟关火，虚蒸五分钟。
　　f)取出后撒葱花。
　　g)取适量食用油烧热.
　　h)浇在鱼身上，淋上蒸鱼鼓油。