臭豆腐烧毛豆 香气从臭味中透出来

　　臭豆腐虽然闻着臭，可还是很多人的最爱，绍兴的臭豆腐更是让鲁迅宣扬海内外，，今天小编就给大家介绍一下臭豆腐烧毛豆的做法。具体步骤如下：

　　用料
　　5块臭豆腐，适量毛豆，半勺面酱，适量生抽，适量糖，适量植物油
　　做法
　　a)准备的材料。
　　b)毛豆剥壳取豆，臭豆腐洗净切块。
　　c)锅中水开焯一下毛豆1分钟后捞出。
　　d)不粘锅中倒油，臭豆腐放入不粘锅中煎至两面黄。
　　e)倒入生抽。
　　f)加入面酱。
　　g)加入糖和开水，大火烧开转小火烧15分钟左右。
　　h)出锅装盘即可。