火爆腰花怎么做

    看到这道菜你是否胃口大开了呢？千万要控制一下哦，美食要慢慢来吃。 
    【原料】：  
    猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油  
    【做法】：  
    1.猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞成三刀一断的眉毛形，盐、湿淀粉码味上浆。  
    黄瓜洗净，去瓤心，切成条。  
    用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。  
    2.锅中放油烧熟，放入腰花炒散，加姜、蒜、葱、泡红辣椒、黄瓜条炒匀，烹汁收汁，起锅装盘。