清淡至极—箩粉鱼头豆腐汤

    这个汤非常清淡哦，很适合口味淡的朋友。
    【原料】  
    鱼头2个，香菇冬笋各50克，豆腐100克。 
    【制作过程】  
    先将鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮，汤开后勾芡撒青蒜即成。