黄瓜木耳扇贝 美容好选择

2014-05-095888.TV 新闻资讯

  夏季即将到来此时人们为了身材,好多人都开始吃的少,那么我们身体所需要的营养该如何是好呢?下面小编为您推荐一道菜,我们不仅可以吃到美味更可以吃到健康哦!特别对于那些爱漂亮的女性来说真的很不错哦!

  黄瓜木耳扇贝用料
  黄瓜木耳扇贝主料:扇贝1000克黄瓜2根黑木耳1小把
  黄瓜木耳扇贝调料:食盐1勺、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒2个、料酒1勺、生抽几滴水、淀粉适量、植物油适量
  黄瓜木耳炒扇贝的做法
  1.首先将需要用的黑木耳用水泡开,清洗,手撕成小朵,吃之前用开水焯一下
  2.扇贝清洗干净,干锅蒸开口,取出贝肉
  3.黄瓜切片,姜蒜切片,干红辣椒切段
  4.起油锅,爆香姜蒜和干红辣椒,倒入黄瓜翻炒几下
  5.下入水发木耳和扇贝肉,继续大火翻炒
  6.烹入料酒,用盐和生抽调味
  7.淋入少量水淀粉,翻炒几下,汤汁粘稠包裹食材之后,即可盛出
  黄瓜木耳扇贝烹饪技巧
  1、用尖椒和鸡蛋,和扇贝肉搭配做小抄,也是很好吃的哦;
  2、新鲜的贝类,味道足够鲜美,无需再多加其他调味;
  3、不喜欢水淀粉的可以不用加哦。

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