补钙小炒—避风塘炒虾

    一直有补钙功能的虾虾，今天我要用它教大家做一道菜，用来补补我们的钙，让我们的大脑更加灵活，好用！

    食材：
    白虾250g 盐3g 面包糠30g 大蒜2颗 油 适量 糖2g 料酒3ml
    步骤：
    1.白虾去虾线，用料酒稍腌20分钟
    2.大蒜两头
    3.大蒜切碎末，准备面包糠
    4.锅内油烧热
    5.下蒜碎
    6.蒜碎炒出蒜香至金黄色捞出控油
    7.炒蒜的油用来炒虾，加适量的盐和糖
    8.虾头的虾油炒出颜色来，下炒好的蒜末
    9.加入面包糠
    10.翻炒均匀即可