红薯，大家都见过吃过不少，可是紫薯对于从小在农村长大的我来说还是挺新奇的。
第一次见到紫薯的时候很好奇，平常我们吃的薯类不都是黄色的和白色的么？为什么这个红薯长的颜色这么鲜艳呢？其实我刚开始有这种感觉，觉得颜色非常鲜艳的蔬菜，肯定不能吃，因为电视剧里面都说：颜色鲜艳的有毒。但是随着年龄的增长，知识的不断积累才慢慢地明白，原来，颜色越深的蔬菜，营养价值是越高的，这才慢慢地接受了这类蔬菜。不知道大家是否跟我一样有过这样的经历？
下面我们来共同研究一下紫薯的营养价值吧！
紫薯含有多种丰富的微量元素，像磷、钙、铁等等，它比普通的红薯营养价值要高出好几倍，更神奇的是紫薯还有奇特的药用价值，紫薯中含有的花青素和绿原酸具有抑制癌细胞的产生，并减少癌细胞，另外呢，紫薯中还含有一种非常重要的物质--液蛋白，它存在紫薯的茎叶和块根中，可预防心血管疾病，特别是高血压、冠心病，并且可以治疗消化道、呼吸道、肝脏、肾脏的疾病等。日本把紫薯称为抗癌蔬菜之首。
福建省好口福食品有限公司主要从事薯类产品的开发和销售，以及全系列的蜜饯食品的生产加工及销售，其中的紫薯片、紫薯条深受广大消费者的青睐！
孩子们都喜欢吃零食，家长们都担心孩子的健康安危，而福建心连心食品有限公司恰到好处地为我们解决了这样的问题，不但可以让孩子们开开心心地吃零食，而且还可以从零食中吃出营养吃出健康，据研究，紫薯中的微量元素还可以促进小儿骨骼发育呢！如此双赢，家长们何乐而不为呢？