教你做雪菜豆皮

2010-11-275888.TV 新闻资讯
    这道菜可是非常简单的哟,大家有空的时候可以尝试一下。
    用料:豆皮300克,雪里红200克,葱1根  
    调料:色拉油,鸡精,盐各1小匙  
    做法:  
    (1) 豆皮洗净切片,雪里红洗净切末,葱洗净切段备用。 
    (2) 锅中倒入a料烧开,加入b料煮匀,再加入豆皮煮3分钟,捞出沥干。 
    (3) 热油2大匙,爆香葱段,加入雪里红以中小火炒出香味,再加入豆皮及c料炒匀即可。
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