豆浆，是生活中我们经常饮用的一种饮料，其营养价值极高，对于人体健康有利，因此，深受广大消费者的喜爱。它作为传统健康饮品，在早餐时，很多人都喜欢饮用。然而豆浆虽好，并非人人都适合。
豆浆性质偏寒，对于消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好还是少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，因此腹胀、腹泻的人也不宜喝豆浆。另外，大豆中含有的嘌呤成分很高，且属于一种寒性食物，因此患痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者最好不要喝豆浆。
红糖不宜放入豆浆里，因为红糖里含有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易让蛋白质变性沉淀，不利人体吸收。而使用白糖就不会出现这种现象。
有人习惯用保暖瓶来保温豆浆，这种做法显然是不可取的，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外，豆浆中含有的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，进入人体之后对健康不利。
豆浆一定要煮开，而且在煮的过程中要敞开锅盖，因为只有敞开锅盖才能让豆浆中的有害成分随着水蒸气挥发掉。
火爆食品饮料招商网提示：
在饮用豆浆时，一定不要与红霉素等抗生素一起服用，原因是二者会发生拮抗化学反应，两者之间最好间隔1个小时以上。