活糖油糕 健康营养又好吃

2014-06-165888.TV 新闻资讯

    小时候,每逢过节,妈妈总是会给我们做活糖油糕吃,活糖油糕外酥内嫩,甜香爽口,我们总是吃不够,吃完了还缠着妈妈做,这时妈妈总会说,等你长大了,妈妈把做法教给你,以后,你什么时候想吃就自己做,多方便啊!今天,突然想起了活糖油糕,就超想吃,于是,就问了妈妈它的做法,分享给大家,想吃的朋友可以自己试试哦!

 
    食材明细
    材料:面粉120克 玉米粉60克 红糖60克
    调料:色拉油15克
    制作步骤
    1、红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。
    2、加入面粉和色拉油,混合。
    3、揉匀,和成红糖馅料。
    4、玉米粉与面粉混合拌匀。
    5、锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。
    6、用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。
    7、熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。
    8、熟面团分成6个小剂子。
    9、剂子擀成面皮,包入红糖馅心。
    10、搓成长8厘米、宽5厘米的条。
    11、压成牛舌形。
    12、入油锅炸至金黄色时起锅。

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