走亲访友、节庆馈赠，是八宝粥的经典主题。也带动了食品行业中
方便食品的一大突破。礼品装八宝粥走俏市场是不争的事实。企业也越来越重视节日营销。在超市做地堆、促销、买赠，终端碎片化促使碗粥在二三级乡镇市场唱主角。厂家渠道建设由流通转向现代渠道，也必然是大势所趋，产品高低端两议化进程需要密集的流通渠道和现代商超、特通渠道网络。碗粥改变了传统方便八宝粥的售卖形式，成功瓦解了消费者心智中方便八宝粥=铁罐装八宝粥的定势思维，打破了罐装八宝粥一家独大的垄断局面。小小型料碗，使产品更平价，使食用更方便，代表了新兴的流行趋势，而目前市场上不断丰富的碗粥品种，也预示着碗粥正流行，正在迎来行业发展的春天。”