夏天天气热，人们容易烦躁。可可类的甜食，是缓解坏心情的最好良方。巧克力的热量太高，可可味的华夫饼倒是不错。尤其是用酵母做的这种版本，口感偏重，不像蛋糕版的那么轻盈结结实实的咬上一口，让坏心情靠边去吧。
用料
主料
低筋面粉110克 黄油65克
可可粉20克
辅料
蜂蜜25克 食盐1克
酵母粉3克 牛奶30克
鸡蛋1个 植物油3克
可可华夫饼的做法
1.隔着热水，将黄油化成液态
2.牛奶倒入奶锅稍微加热
3.然后倒入酵母，搅拌
4.低筋面粉与可可粉混合
5.再将融化的黄油、蜂蜜、鸡蛋，都倒进低筋面粉与可可粉的混合物中，拌
匀
6.拌好
7.再将酵母粉、牛奶混入
8.拌成一个面团
9.盖上保鲜膜，将面团放在温暖湿润的环境下发酵1小时，这是发好的样子
10.华夫饼模子先涂一点植物油，烧热以后，取一小块面团放在模子里，然
后盖上盖子，正反加热两分钟即可
11.吃之前，撒上一层糖粉即可