喜欢吃姜糖鸡脖，但是因为比较懒惰所以通常老妈子下厨，嘻嘻~~~今天忽然想要来个美食DIY，那么就做姜糖鸡脖吧~~~网络上查找如何做姜糖鸡脖的做法，菜谱多到让人头晕目眩，只好用比较流行的方法进行“海选”啦！嗯~~~下面就是比较简单的姜糖鸡脖做法啦，即便如此，还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵当然，姜糖鸡脖怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽，加油！
菜系及功效：湖北菜
姜糖鸡脖的制作材料：主料：鸡脖 大枣,柠檬,葱,姜,蒜 盐,红糖,白酒
姜糖鸡脖的特色：姜味浓郁，咸甜适中。教您姜糖鸡脖怎么做，如何做姜糖鸡脖1、将鸡脖洗净放入锅中，加姜片、葱、蒜，中火焯8-10分钟取出备用；
2、将焯好的鸡脖放入炒锅中，小火煸至微黄出油，加入红糖翻炒均匀，冲入适量水没过鸡脖，放入姜片、大枣小火炖10-15分钟，开锅后倒入白酒，挤少许柠檬汁即可。