食品安全的要求，不仅需要我们注意产品本身的安全状况，对于产品包装的安全状况，同样要进行监督。蔬菜用胶带捆绑，就存在安全隐患 ，因为他们多为“工业级”，并非食品包装材料，不利于人体健康。记者走访了解到，目前相关部门对此少有监管。
工业胶带含有毒有害物质，这点应该是确定无疑的。用这样的胶带捆绑水果、蔬菜，像包菜等不用去皮直接食用的蔬菜，如果不把菜的外层 剥掉，几乎很难保证胶带中的胶、墨等有害物质不在蔬菜上残留。食而久之，累而积之，对人的健康也会有不好影响。缠菜其实完全可以用食品 级橡皮筋乳胶圈，或者像过去一样的草绳也行。
现状：超市“胶带缠菜”很普遍
“买了一捆葱，光是撕掉缠在上面的胶带就费了不少工夫。”吴女士在某超市买的大葱被蓝色塑料胶带缠了两圈，回家清理时虽然撕掉不少 ，但葱白处仍残留了一些黑色的胶状物。
市民王先生也有同样的遭遇。他在超市买了一捆蒜苗，除了塑料胶带外，工作人员还往蒜苗上贴了一张价格标签。回家后发现，标签和胶带 都留了一些胶状物在蒜苗上。
危险：缠菜胶带多属工业级非食品包装材料
散装的生鲜蔬菜大多都用彩色塑料胶带捆绑。多家超市销售人员表示，之所以用胶带直接捆蔬菜，一是因为其方便且成本较低。二是超市工 作人员提前将菜一把一把捆好，标好价签，能提高销售效率。三是用胶带捆起来摆放整齐，顾客看起来就会比较美观，方便消费者购买。至于胶 带是否会残留在蔬菜上，销售人员均表示，各家超市都是这么捆扎的，回去撕掉胶带就行。
定福庄南里天客隆超市的服务员介绍，胶带为蔬菜厂家自行研制，不含任何有毒物质。但具体来自哪个厂家，服务员没有透露。选购蔬菜的 顾客大多对胶带捆绑蔬菜这一做法并不在意。
沃尔玛超市相关负责人回应表示，超市蔬菜一般是由供货商直接打包好运往超市的，超市方面不负责具体的分扎包装。“如果改用草绳或塑 料绳捆扎起来可能会不如胶带结实。而且草绳本身就有一定的重量，会影响到菜重，恐怕难以被消费者接受。”
超市缠菜胶带多属工业级，内地尚无食品级胶带
那么超市日常所见“缠菜胶带”到底安全吗？国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮就此表示，目前超市所见缠菜胶带基本属工业级 胶带，并非食品包装材料，我国内地尚无食品级别的胶带。所以用胶带直接捆绑蔬菜水果是不符合食品安全要求的。
董金狮表示，工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质，用于捆绑食物，虽然对人体构不成直接、急性的危害，但如果长期摄入，会 对人体造成潜在伤害。除了胶带表层印刷部分油墨中的苯类物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移，塑料本身的胶基部分常常含有塑化剂，塑化剂 会向蔬菜内部迁移。
另外，胶黏剂中含有甲醛，甲醛是以尿素甲醛树脂的形式存在的，尿素甲醛树脂是不允许用于食品包装的。甲醛除了会向空气中挥发以外， 还会通过蔬菜的表皮向其中迁移。
董金狮建议消费者尽量不购买用胶带直接捆绑的蔬菜，或购买后尽快将胶带去掉，方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理 ，或者将蔬菜用温水或者淡盐水浸泡，盐水可稀释甲醛。他同时建议商家不用胶带直接捆绑蔬菜。
多地已明令禁止胶带缠菜
目前我国并没有关于食品级胶带的标准，即使检测也只能停留在外观、尺寸、初黏性等指标上。
多地目前已注意到塑料胶带捆扎蔬菜可能带来的安全隐患，很多地方发出明令禁止。去年，浙江省宁波市曾专门下发通知，要求规范超市使 用胶带包扎蔬菜销售。要求停止使用有黏性胶带直接接触包扎蔬菜。更早些时候，黑龙江哈尔滨市农委下发《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行 打捆销售的通知》，通知各超市取消用胶带直接捆绑蔬菜销售的行为。
因此，食品监管一定要全面，对于食品本身的监管到位，而忽略了包装等监管，同样不会有很好的监管效果。