有一个良好的生活规律，自身才能以更美好的姿态，去面对着未知而又会随时带给你惊喜的一天。下面我和大家分享一个早餐的食谱。很简单，不会浪费太多时间。更主要的是早餐能够美味而又有营养。
黄瓜鸡蛋早餐饼
主料：
黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个。
辅料：
盐1茶匙、盐。
步骤：
1、原料图。
2、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
3、拌入面粉，加入盐，成为糊状。
4、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
6、成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
小贴士：
摊煎饼的面糊和手法不会把握的，建议大家去看卖煎饼果子的地方，站着观摩观摩。现在楼下一个煎饼加鸡蛋的都四块钱了，自己动手吧，健康卫生，还可以随便加东西。
黄瓜的味道清新淡雅，也可以换成其他颜色的蔬菜。