润肺银耳虽好但两种人须禁食

2014-09-015888.TV 新闻资讯

  现在很多人都比较喜欢吃一些营养高的食品,我们都知道身体乃革命的本钱,所以我们每次吃食物都是最好的;其实有句话说的也挺好的最好的不一定是最适合的。就像我们常吃的银耳它虽好,但并不是对于每一个人都是适合的。下面我们一起来看看哪些人不适合吃银耳。 


  每到秋季,白木耳、百合类的药膳最应景,适度食用这类食材虽助润燥、养生,但这类食材略偏凉,体质较虚寒,易腹泻者不适合吃太多。 
  白木耳、百合都是润肺的绝佳食材,不少民众也视之为养生食品。医师提醒,民众购买时,尽量不要挑颜色过白的货品。正常的干白木耳、百合颜色略黄,过于偏白,反而可能残留二氧化硫。医师指出,白木耳、莲子,百合烹煮前尽量还是要泡水、洗净,减少杂质的残留。 
  白木耳则常用于咳嗽或喉咙干痒,如银耳羹、白木耳百合粥,木耳汤均有保养的效果。以白木耳、百合、米组成的白木耳百合粥也很适合老人肺燥干咳,有助润肺止咳,可改善热病后期余热未清,精神恍惚、心烦心悸的现象。 
  白木耳在中医看来可入肺,肺又与皮毛有关。因此多吃白木耳还可以同时改善肤质,并能增加饱足感,但体质偏虚,容易拉肚子的人需少吃一些。 
  我们一定要记得最好的不一定是最适合的,应该一些适合我们吃的哦!

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