农产品作为我们食物的最初来源，随着生态环境的变化，质量上面也存在着一定的隐患，需要及时的进行监督治理。
据邵阳市食品药品监督管理局获悉，10月8日，邵阳市大祥区农产品质量安全监管中心检测技术员，带着仪器，在该区板桥乡无公害蔬菜基地进行蔬菜、土壤肥力、农药等质量安全测试，此举引起了村民们的好奇。技术员笑着向他们解释道：“这不仅可以进行农产品质量安全检测，还能为土地配‘营养餐’。”这是该区从源头上狠抓农产品质量安全监管，确保舌尖上安全的一个缩影。
今年来，该区进一步强化了农产品质量安全工作，建立了区、乡两级农产品质量安全监管机构，确定了监管人员；建成区、乡（企业、基地、市场）、村、组四级监管网络。初步形成以区监管中心为龙头，乡监管站为骨干，村监管点为基础，基地（企业、市场）为重点，有机联系的全区农产品质量安全监管网络。并严把农产品基地准出关。对辖区内所有蔬菜生产基地实行全程质量跟踪管理，责任到人；按照相关要求签订质量安全承诺书、建立好生产档案；基地农户全部实行质量安全追溯编码管理，对重点农产品生产单位和农户签订质量安全承诺书。目前，该区已在檀江乡台上村、沉水村开展农产品源头可追溯标识制度试点，以点带面推进全区农产品标识生产、流通，实现区蔬菜质量安全追溯标识率达90％以上。同时，该区严把农产品准入关。在步步高、佳惠、万里等超市积极实施农产品市场准入，对持有“三品”证书并加贴“三品”标识的，产品有检测合格证、产销对接证、基地出园标识的实行直接入市。该区农林局牵头制定了《大祥区农产品质量安全事故应急预案》，有效提高了农产品质量安全应急处置能力。
该区进一步加大农产品质量安全整治力度，针对农时季节，组织力量，对对辖区内种子经营网点和乡镇农贸市场进行专项整治，截至目前，共出动执法车辆12台次，执法人员40人次，检查种子市场10个，检查种子经营门市部35个次，查处违规销售种子门市2个，销售过期农药门市1个，查出过期农药155瓶，通过检查监管，有效地防止了不合格农产品流入市场。
该区还按照省里例行检测相关要求，制定《大祥区农产品质量安全例行监测及监督抽查方案》，并按照全区全年监测和抽查样品数5000个，每个乡（办）不少于500个。今年1-9月，全区共抽检农产品45次，抽查了农产品生产基地12个，超市8个，农贸市场2个，抽检农产品样品达3000批准，所有抽检样品，蔬菜农残在2%以下、水果农残在1%以下，大米农残在2%以下，均未检出违法违禁药物，药物残留均未超标，确保了农产品质量安全事件“零”发生。
随着人们生活水平的不断提升，对于食品安全的要求也将会逐渐的提升，及时的加强农产品的质量的监管，将有效地提升农产品的发展动力。