元旦小长假饮食应该注意的事项

2014-12-265888.TV 新闻资讯

  其实有时候会发现时间过得真的很快,转眼间元旦在即,元旦期间估计很多人开始有各种聚会,那么在饮食方面我们 要注意些什么比较好呢?下面我们一起来看看元旦小长假饮食方面我们应该注意些什么。


  一、主食和副食的平衡十分重要
  所摄食的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。
  二、力戒空腹饮酒
  饮酒同时吃些碱性食物蔬菜,可以减轻肝脏的负担,醋拌凉菜以及水果都是不可缺的。这样既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,减轻酒精对肝脏的毒害。
  三、需注意荤素搭配,掌握好膳食的酸碱平衡
  许多单位平时饮食清淡,而节假日会餐时,鸡、鸭、鱼、肉堆满桌,大吃大喝以后,许多人感到发腻,殊不知,这就是“轻度酸中毒”的反应。正常人体血液呈弱碱性,因此当食物中酸性食物与碱性食物的比例为1∶4时最为合适,餐后会感到很舒服。大凡富含蛋白质的鱼、肉、海产品、贝类、蛋类等均属酸性食物,过多食用会使血液从弱碱性转呈 酸性,遂令人倦怠乏力,重则记忆力减退、思维能力下降。欲避免上述状态,就必须增加蔬菜、瓜果、薯类、菌类和茶等碱性食物。
  四、少吃肉,尤其是少吃红肉
  从营养角度讲,食用白肉鱼虾肉比食用红肉猪、牛、羊肉与家禽肉更好。这也就是所谓吃“四条腿的”不如吃“两条腿的”,吃“两条腿的”不如吃“一条腿的”!“一条腿的”食物,除鱼虾外还有包括真菌在内的香菇等。
  为了我们的健康在元旦期间我们饮食一定要注意哦!记得吃健康的食品哦!

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