随着国际多样化的不断发展,罐头食品出现在人们的生活中,以其独特的口感赢得了消费者的一致喜爱与追捧。据数据统计显示,自2014年10月份,江苏连云港出口罐头19615吨,货物总值2171.1万美元。和前几年相比,连云港罐头产业特别是水果罐头发展呈飞速态势,罐头出口总量一直位居江苏省前列,2013年出口量更是突破3万吨大关,创历史最高纪录。
今年以来,连云港检验检疫局狠抓源头管理,按照“推进本地基地建设,适当引用外延基地”工作思路,积极推进本地备案基地工作,新增连云港鸿润发食品有限公司1000亩黄桃示范基地,为罐头食品安全源头控制提供了强有力的保障。在产品加工过程中,严格控制罐头产品原辅料和添加剂的使用,从原料、辅料验收及到成品整个过程实施严格的监督管理,确保产品质量安全。此外,充分利用自身的技术优势,帮助罐头生产企业开发新产品,开拓新市场,保障连云港市罐头产品的国际市场占有率。
由于以上有效政策的实施,极大地提升了连云港地区出口罐头企业的生产能力,进而,也有效的控制和保障了罐头食品的安全卫生,增强了产品在国际市场上的竞争力,为连云港地区罐头出口长远发展打下了坚实基础。