豆制品指的是大豆经加工制成的，如豆腐、豆浆、腐竹、豆干等等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。在我们的起居饮食中，多食用一些豆制品对防病健身有许多益处，下面我们就来了解一下豆制品的种类及其好处吧！
一、豆制品的分类
1、休闲食品
在市场上鱼豆腐和豆干两类豆制品备受消费者的喜爱。鱼豆腐是在这两年走红市场的一款新产品，没有鱼腥味！吃在嘴里很Q的那种！至于豆干，它是一种历史悠久的民间小吃，是用大豆掺以其他原料做成的风味休闲类小食品。
2、其他豆制品
说起豆制品，大家信口拈来还有豆浆和豆腐脑，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。而豆腐脑是一道着名的传统小吃，两者的区别吧，简单点说就是浓度不一样。尽管如此，两者都富含丰富的营养价值。
二、豆制品的保健作用
1、预防骨质疏松
在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成份，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防度改善骨质疏松。
2、提高机体免疫力：
机体在不同年龄，不同生理状态下，对营养的需求也是不同的，要提高机体免疫力首先必须通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养，豆制品中含有丰富的赖氨酸，不饱和酸，淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。
3、减肥作用
豆制品的脂肪含量极低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低，所以有利于减肥。
说起豆制品小编就顺便为大家推荐一款美味的有机豆干吧！石家庄喜盼食品有限公司旗下的喜盼食品系列，这是一款极好的胖人吃了不怕胖的休闲食品哦！