多年以来，在我国广大消费者的眼中，进口食品一直是好口味、高质量、高档食品的代名词。在国内市场，进口食品不仅卖价高，还是请客送礼的优选物品，曾经十分畅销。
但近年来，频频发生的菌落总数甚至致病菌超标的微生物超标问题，令进口食品“优质安全的形象”大大受损，也使国内消费者重新审视进口食品的安全性。
长期关注食品安全的上海康久消毒技术中心的科研人员周立法先生认为，国外食品微生物超标问题频频发生，说明食品安全问题无处不在，这对于我国动态消毒技术等食品保质技术开发机构来说，也是一个极好的开拓海外市场的机会。
食品车间空气中的微生物含量过多，对食品原料、食品、食品生产设备、食品包装等造成污染，是导致食品微生物超标、安全质量不合格的一个重要因素。食品与车间内的空气接触时，如果车间空气中含有较多的细菌等微生物，则这些微生物会附着在食品表面、再次污染食品，继而导致食品的微生物含量超标，最终导致保质期内的食品腐败变质。
采用动态消毒技术，可有效对食品企业的仓库、加工和包装车间进行杀菌消毒，提高这些场所的空气的卫生质量，从而提高食品安全质量。
为开拓海外食品保质技术市场，我国的动态消毒技术研究机构应采取多种有效措施：一是到海外食品企业调研，充分了解海外市场需求，开发出适销对路的动态消毒设备。二是了解海外不同国家在食品消毒技术、食品消毒设备方面的贸易法规，特别是进口方面的法律法规，以便出口时顺利通关。三是向海外客户提供配套的增值服务，如向海外食品加工企业提供动态消毒设备的应用技术、潮流食品的加工工艺、客户产品销售目的地的市场信息等。四是按照国际贸易规则，签订严谨细致的合同，并办理相关保险，减少出口贸易中的风险。
目前，NICOLER食品动态消毒机已用于国内一些大型食品企业的仓库储存、加工、冷却、包装等环节，有效提高了食品的安全质量，延长了这些食品的保质期。同样，动态消毒设备在海外食品加工行业，也有美好的应用前景。