随着面包机越来越多的深入我们的家庭，没有烤箱也可以做出超级好吃的金砖吐司哦！下面跟着小编一起做吧。
首先是准备面团材料：高筋面粉270克、低筋面粉80克、酵母7克、细砂糖35克、盐4克、奶粉10克、鸡蛋液52克、炼奶18克、水143克、无盐黄油30克；裹入用黄油：160克。
1、 将除黄油以外的所有面团材料放入面包机桶内。
2、 启动和面程序，将面团揉至扩展阶段，加入软化黄油，再次启动和面程序揉至完全阶段。
3、 将面团放入大保鲜袋中擀开，放入冰箱里冷冻30分钟。
4、 冷冻面团时将稍软化的片状黄油擀成长方形。
5、案板上撒少许高筋面粉，取出冷冻好的面团擀成比黄油大2倍的长方形面片，将擀开的黄油片放在面片中间。
6、 将面片两端向内折，包紧黄油片，捏紧接缝处。
7、 用擀面杖将面团顺折的方向擀开。
8、 将右端1/8处向中间折，再将左边3/8处向中间折去。
9、 再对折起来，完成一次四折。
10、再次将面团顺折的方向擀开。
11、将左右两端1/3处再次向中间折去，完成1次3折。
12、再次擀开。
13、 切成9等份长条。
14、取3根长条编成麻花辫。
15、将两端向下对折起来。
16、依次做好3份面胚，排放在面包机桶内。
17、放在温暖处进行二次发酵，发酵至8分满。
18、启动面包机烘烤程序，40分钟后面包烤至金黄色。
19、脱模取出即可。
特别的需要注意：1、这个面包用到的片状黄油为动物性黄油，而非人造黄油（玛琪琳），相比起来要健康的多。片状黄油含水率低，所以最适合做酥皮的点心。2、如果没有片状黄油，也可以用普通的动物性黄油，制作前需要擀成片状，最好在20度以下的室温内操作，防止面团破皮。