随着人们健康理念的不断提升，人们对于那些健康美味的食品也是越来越喜爱了。今天，借此机会，火爆食品饮料招商网小编这里就为大家介绍一下杏鲍菇的营养价值，以及如何制作鱼香杏鲍菇更加健康美味，让你吃出美味，吃出健康！
杏鲍菇营养价值：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”
一、杏鲍菇用料：
1、主料：杏鲍菇250克、尖椒1个、胡萝卜半根、木耳50克。
2、辅料：油适量、葱10克、郫县豆瓣1汤匙、姜10克、蒜10克、酱油少许、白糖1汤匙、醋2汤匙、淀粉适量。
二、鱼香杏鲍菇的做法：
1.食材洗净
2.锅加清水烧开，下入杏鲍菇焯4-5分钟至变软捞出晾凉
3.胡萝卜，尖椒，木耳切丝，杏鲍菇撕成条，碗内加葱姜蒜末，白糖，醋，淀粉，水，酱油，调匀待用
4.炒锅入油烧热下入郫县豆瓣炒至出红油
5.下入杏鲍菇煸炒
6.在下入尖椒丝，胡萝卜丝，木耳，煸炒均匀
7.下入碗汁，待汤汁粘稠时盛出装盘
相信看过以上介绍之后，在今后的生活中，大家必能制作出健康美味的鱼香杏鲍菇，让你的家人和朋友吃出健康美味，吃出健康生活！