今年国家对食品安全格外重视，随着食品安全法的修订，各地陆续出台一系列相关政策。沈阳为了进一步加强豆制品行业食品安全管理，实行豆制品电子送货单制度。
沈阳市已于5月10日启动电子信息化豆制品送货单制度。
电子信息化豆制品送货单制度是沈阳市食品协会从上海学来的先进经验。目的是为了进一步加强豆制品行业食品安全管理，并为食品安全信息追溯制度打好基础。
实行电子送货单制能够确认责任主体，他们都是具有一定规模的豆制品生产企业，证照齐全。统一的送货单将对行业的销售行为进行规范，有利于产品推广。
实行电子送货单制度可以减少质量安全引起的纠纷，可以保障食品安全，这样消费者可以用的放心。