海南屯昌开展糕点生产企业整治行动,整顿糕点行业

2015-06-095888.TV 新闻资讯

    今年国家严抓狠抓食品问题,对食品生产的加工小作坊严厉打击,从根源上杜绝食品隐患。为了规范糕点类食品的生产加工,屯昌开展专项整治行动,查处违法行为。

    为规范全县糕点生产企业(含小作坊)加工行为,大力整顿糕点行业存在的食品安全问题,强化糕点类行业自律,屯昌县食药监局近日组织开展糕点类生产企业专项整治。此次专项整治行动共出动执法人员35人次,共检查糕点生产企业及小作坊54家,发放宣传材料54份,下达责令整改通知书26份。

    此次专项整治,将重点加强对原辅料采购进货查验记录、食品添加剂采购和使用、生产日期等关键环节的检查,杜绝使用超过保质期原辅料加工糕点,打击违法添加非食用物质、违规使用食品添加剂、随意修改生产日期和回收加工过期食品的行为。通过专项整治,着力解决以下四方面问题:一是铝残留量超标;二是色素过量;三是防腐剂超标;四是甜味剂过量。
    这次的专项整治行动严厉打击违法行为,严格规范食品加工小作坊,将有力加强食品监管和保障食品安全。

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