我国是人口大国，也是农业大国，在食品安全上要格外注意，前一段时间国家发布粮食质量相关政策，对粮食安全更加看重，今年国家一直在强调食品安全，粮食质量安全尤为重要。
国家发改委、国家粮食局日前就《粮食质量安全监管办法（征求意见稿）》公开征求意见。明确粮食经营者应当依照国家有关法律、法规、政策及粮食质量标准和食品安全标准从事粮食经营活动，对粮食质量安全承担第一责任人的责任。
意见稿对粮食质量安全监测、粮食经营质量管理、粮食检验、粮食质量安全事故处置等方面进行了规定。根据意见稿，我国未来将实行粮食质量档案制度、粮食质量安全追溯制度以及粮食召回制度。
明确责任将更好督促厂家，明确标准，将是对人们食品安全的保障，严格执行才是对人们最好的交代。