雪菊成分中含有多种黄酮类物质、多种人体必需的矿物元素、治疗燥热烦渴疖肿毒片。和胃健脾、高血压、降血压、降血脂和降血糖具有很好的作用,香港颜之堂饮料有限公司生产的天山雪菊饮料提取雪菊主要成分制作而成的,具有很好的保健养生作用。
雪菊又名两色金鸡菊,原产自美国中北部、非洲南部以及夏威夷群岛等地,日前分布于世界各地,雪菊广泛分布于我国新疆和田地,纬度3000m以上的昆仑山北麓一带较多。近年,云南楚雄地区也引进雪菊品种,由于对雪菊成分的分析仍处于实验室研究阶段,云南雪菊还未很好地走向市场。雪菊是药食两用植物,又是许多保健食品的原料,含有多种药理成分,已成为营养学家、药理学家以及养生专家研究的热点。国内外对雪菊的研究卞要集中在黄酮、生物碱、挥发性油、有机酸、皂井、氨基酸等方而,分析方法主要有色谱、质谱色谱联用技术、超临界苯取、柱层析法等。
雪菊原产美国中西部地区,学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高,富含多种对人体有益成分,故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。随着现在科技的发展,天山山脉的居民已经开始人工培育,进行其药用价值的开发。