茯苓薏米猪骨汤具有健脾、祛湿的功效,且做法简单,只需简单几步就能做出一道美味又健康的汤。下面是茯苓薏米猪骨汤的做法:
原料:猪筒骨500克、薏米200克、茯苓40克、盐3克
做法:
1、猪筒骨放入锅中;
2、薏米洗净,茯苓洗净,将所有食材放入,加水;
3、菜单选择猪筒骨,口味选择浓郁,按下开始键;
4、工作状态和进程显示面板清晰可见;
5、程序工作结束后,自动进入保温;
6、煲好的汤色乳白,味道浓郁,加盐调味食用。
烹饪技巧:
1、薏米有白色和红色两种,红色的祛湿效果比较好,但是比白色的稍微硬些;
2、汤煮好后,吃的时候加盐调味。