现在孩子的成长是一家人特别关注的,对于婴幼儿食品有很多需要注意的。其中现在很多人都认为进口食品好,其实并不尽然,还有一些需要谨记的事项。
由美国疾病管制暨预防中心(CDC)心脏病及中风防治小组资深科学家卡格斯威尔(Mary Cogswell)率领的研究团队分析发现,高达72%的市售婴幼儿包装晚餐食品,含盐量远超过医师建议这个年龄层孩童应该遵守的标准,另有约32%市售婴幼儿包装晚餐以及水果类制品、零食,则是额外添加了糖分。
卡格斯威尔指出,这些婴幼儿食品当中,某些产品的盐、糖含量已经逼近成人食品的份量。
选择婴幼儿配方食品注意3要点
1.婴幼儿食品不得添加香料香精
香精香料,蔗糖和麦芽糖在1岁内不应添加。奶粉中常见的食品添加剂是香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等香精香料。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中规定,婴幼儿配方食品不得添加香精香料,但较大婴儿和幼儿配方食品中可以加入限量的香兰素/乙基香兰素/香荚兰豆浸膏。香精香料虽然可以改善奶粉的风味,但长期饮用或会影响宝宝的味蕾发育,在选购时应尽量避免。
2.选择婴幼儿食品须把握的原则
第一、要根据宝宝的月龄和胃肠消化情况进行选择。
第二、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。
第三、注意外包装的标识是否齐全。
规范的外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项日。第四、注意营养元素的全面性,要看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理,有无对宝宝健康不利的成分。
3.添加SA使孩子变聪明?尚无证明
SA(中文名叫唾液酸)是母乳中含有的碳水化合物。目前我国没有发表过有关SA对婴儿脑部发育有促进作用的任何文献,SA在人脑中确实存在,但是只作为一个组成成分出现,婴儿服用了含有SA的奶粉,并不能证明SA就直接对婴儿的脑部有作用,使孩子变聪明。