特色的菜式之一细卤豌豆

2011-02-095888.TV 新闻资讯
    细卤豌豆的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,细卤豌豆是中国菜系菜系中很有特色的菜式之一,细卤豌豆以 为主要材料,烹饪以为主,口味属于,跟着网站为您提供试试看,相信您一定会成功!
    教您细卤豌豆怎么做,如何做细卤豌豆才好吃 
    1.水发香菇洗净去蒂,和熟冬笋,熟胡萝卜均切成小指甲片。锅内放清水烧滚,倒入豌豆氽熟,捞起浸入冷水(使其色泽翠绿),沥干水分。  
    2.锅中加入熟花生油,烧到五成热时,投入香菇,冬笋,胡萝卜片煸炒,放进调料以及素鲜汤和豌豆烧滚,用湿淀粉勾芡,淋上麻油,装汤碗即成。
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