川芎煮鸡蛋为民间方，将川芎、鸡蛋加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去渣加红糖调味即成。可以活血行气，适用于气血淤滞型闭经。
川芎煮蛋的制作材料：
主料：鸡蛋100克
辅料：川芎10克
教您川芎煮蛋怎么做，如何做川芎煮蛋才好吃
将鸡蛋、川芎放入锅内，加入适量的清水，同煮至鸡蛋熟，捞出鸡蛋，剥去外壳，再放入锅中，煮20分钟即可，吃蛋饮汤。
小帖士-健康提示：
可治风邪引起的头晕目眩，月经不调，痛经，闭经等症。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。