香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种，其果为著名的干果。今天小编就给大家讲解一下香榧的功效与作用和教大家如何吃香榧。
香榧的功效与作用
1.榧仁内含4种脂碱，对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，对治疗和预防淋巴肉瘤有益，可用于治疗多种肠道寄生虫病，杀虫能力较强；
2.脂肪酸和维生素E含量较高，常食可润泽肌肤、延缓衰老；
3.含较多维生素A，对眼睛干涩、易流泪，夜盲等症状有预防和缓解的功效；
4.能消除疳积、润肺滑肠，化痰止咳，适用于多种便秘，疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。
香榧怎么吃
吃香榧，多是用牙咬壳，这样既费牙又不雅。其实，每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二。然后，将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。
现在的我们是不是已经知道了香榧的功效与作用了呢？实际上香榧的吃法是非常简单的。大家可以试一试哟！