榴莲是一种具有独特风味的热带水果,不喜欢它的人特别讨厌它的气味,喜欢吃的人直到吃过瘾了才肯罢休。但是吃东西都要有个度,吃多了对身体也是不好的。下面来给大家介绍一下榴莲吃多了会怎么样,榴莲的吃法!
榴莲吃多了会怎么样
1、会上火。容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”.
2、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
4、榴莲中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
5、榴莲含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
6、人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用榴莲,摄入过多的植物性糖分,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
7、榴莲含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
榴莲的吃法
生吃
榴莲最简单的吃法,就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来,大块朵颐的感觉真不错!另外,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下,就变成榴莲冰了!这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道,适合初试者。
熟吃
除了榴莲的生吃法,还有什么可以换花样的?榴莲炖鸡,此汤补而不燥,而且性质温和,可以滋阴补肾,适合女孩子月经后的调养,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。
椰丝托榴莲
榴莲肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入锅。炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。
榴莲酥
把面粉、猪油和成油心,面粉内放入水、糖,和匀,搓至成水皮;把水皮包住油心,捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。
榴莲吃多了会怎么样,榴莲的吃法!的介绍就到这里了,榴莲的营养是无可否认的但是大家在食用的时候也要注意量,一次不要吃太多,上面的几种吃榴莲的方法大家也可以试一下!