丝瓜是咱们经常会吃到的一种蔬菜,对于女性来说丝瓜除了营养价值丰富以外,丝瓜还有一个特殊的功效那就是减肥。经常会有女性朋友做丝瓜汤来减肥。下面就给大家介绍一下丝瓜汤减肥吗,丝瓜汤的做法!
丝瓜汤减肥吗
丝瓜又叫做八角瓜,或者是菜瓜。盛产于东南亚等地区。丝瓜是夏季的蔬菜,营养丰富,含有多种维生素,和氨酸以及多种糖类。丝瓜不仅具有很好的食用价值,而且具有很好的药用价值,比如清凉解毒,便尿利尿,美容养颜,抗过敏等等。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢,且含热量也很低。另外丝瓜含有多种微量元素,是健康减肥的首选食物之一。
丝瓜汤的做法
一、丝瓜肉丸汤
材料:猪肉末150g、丝瓜500g、鸡蛋1个、老姜1小块、香葱4棵、淀粉2大匙、盐、鸡精适量。
做法:
①丝瓜去皮洗净后对剖开,再纵切成半圆形厚片;老姜剁成极细的末;葱切碎。
②将鸡蛋打入肉末中,放盐、姜末、葱碎(留一小匙待用)、淀粉,顺一个方向搅打上劲。
③锅中加汤或水,烧沸后下丝瓜片、盐。
④烧沸后改小火,将肉末逐一做成丸子下锅,丸子做完后放鸡精(如果用的是汤,即可不放鸡精)改中火煮约5分钟。
⑤起锅盛入汤盆中,撒上葱碎即成。
二、丝瓜虾米蛋汤
材料:丝瓜250g,虾米50g,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花、盐适量。
做法:
①将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。
②炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用铲切成小块,铲出待用。
③锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸,煮约5分钟,下鸡蛋再煮3分钟,这时汤汁变白,调好咸淡即可出锅。
丝瓜汤减肥吗,丝瓜汤的做法的相关介绍就到这里了,希望可以帮助大家。综上所述丝瓜是有一定的减肥效果的,大家在生活中不妨尝试一下,及时效果不佳但是丝瓜的营养价值也是很高的,对大家的身体健康也是有帮助的。