秋葵这种食物相信大家都听过,也都吃过,秋葵的营养价值是很高的,具有多种功效,对大家的身体健康很有帮助。当然也有不少人对秋葵不是很了解,不知道秋葵怎么吃,今天就给大家介绍一下秋葵的做法大全,秋葵怎么做好吃!
秋葵的做法大全
秋葵炒香干
1.准备原料。
2.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。
3.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。
4.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。
5.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。
6.秋葵完全断生即可。
秋葵培根卷
1.培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿
2.锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入
3.煮开后,秋葵颜色变深,关火
4.秋葵捞出放盘中放凉
5.腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好
6.锅中放少许油,将秋葵培根卷放入
7.中火煎熟,即可!
秋葵番茄炒鸡丁
1.鸡胸肉切成丁,用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。
2.秋葵焯水切成粒。
3.番茄也切成丁。
4.烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。
5.炒到变色后加入秋葵一起炒。
6.调入少许生抽翻炒均匀。
7.再把番茄丁加入一起炒片刻。
8.最后放少许盐、胡椒粉、鸡精,炒均匀后熄火上碟。
秋葵炒鸡蛋
1.秋葵清洗干净,切开。
2.鸡蛋磕开后,加点盐打散。
3.锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。
4.待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,炒。
5.然后将二者炒在一起,要炒散了。然后出锅装盘。
秋葵怎么做好吃
秋葵汤的做法
1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米
2.鸡蛋加盐打散
3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟
4.取出切成小段
5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水
6.煮开
7.下秋葵
8.煮开后放打散的鸡蛋
9.放几粒枸杞和盐关火后放香油
山药秋葵肉片汤的做法
1.材料备好,干瑶柱要大颗的,先洗一下放少许水泡开
2.猪肉切薄片,用淀粉,油,鱼露和姜丝拌匀腌制好
3.锅里放适量水,把山药放下去,大火烧开
4.途中放几块姜片和瑶柱,泡瑶柱的水也可以倒进去提鲜
5.中火煲20分钟左右,放入洗干净的枸杞
6.这时开始切胡萝卜片,秋葵切小段
7.锅里放胡萝卜煲5-10分钟
8.汤里的材料煮的差不多好了,放入腌好的肉片,先不要搅拌,汤才不会浑浊,肉片也会很嫩滑
9.同时也放入秋葵
10.煮20秒上下再拌开,加少许盐调味就很鲜甜了
11.一道营养的鲜汤做好了
秋葵虾米蛋花汤的做法
1.秋葵洗净,切掉顶部
2.锅烧水,放入适量盐和油煮沸,倒入秋葵再次煮沸后捞出
3.焯过水的秋葵切段,葱切末,虾米洗净备用,鸡蛋打散
4.锅热油
5.放入葱末和虾皮炒一下
6.加入水煮沸
7.放入秋葵
8.再次煮沸后倒入蛋液
9.蛋花凝固后加入盐
10.加入鸡粉调味
11.出锅前放一点胡椒粉,撒葱花和枸杞即可关火
秋葵的做法大全,秋葵怎么做好吃相关的介绍就到这里了,希望大家对秋葵都有一定的认识。秋葵的做法是有多种的,大家可以根据上面的介绍来做一下!