蒜茸银丝扇贝的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜，蒜茸银丝扇贝口味属于咸鲜，做法属蒸菜类，但怎么做蒜茸银丝扇贝最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道蒜茸银丝扇贝吧~~
材料：扇贝、粉丝、蒜、小香葱
调料：盐、鸡精
做法：
一、将扇贝外表刷洗干净，用小刀沿扇贝的一侧剖开，将两个壳掰开时，顺道小心抽出泥肠，再用水清洗内部、去掉杂物
二、粉丝泡发后切碎，蒜剁成泥，小香葱切碎，混合后加放盐、鸡精调味
三、将做法（二）的材料放在扇贝上，入蒸锅蒸大约五分钟，取出，迅速淋上热油即成
赶快试试吧，做一道属于你的蒜茸银丝扇贝。