蒜茸羽衣甘蓝 维生素含量丰富的美食

2014-04-175888.TV 新闻资讯

  羽衣甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C,这对治疗儿童的夜盲症有极佳的功效,同时还能补钙,对于美女来说有一项功能就不得不说了,那就是减肥功效,下边小编就把这道功能多多的美食介绍给大家。具体步骤如下:

  用料
  250克羽衣甘蓝,2粒蒜,2茶匙生粉,1茶匙盐,1茶匙鸡精,适量香油
  做法
  a)羽衣甘蓝洗净待用。
  b)蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。
  c)锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。
  d)捞起后过冷河待用。
  e)另锅下油烧热,爆香蒜茸。
  f)倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。
  g)然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。
  h)翻炒匀即可出锅。

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