笋瓜怎么做好吃 笋瓜的做法技巧

2016-09-075888.TV 新闻资讯

笋瓜怎么做好吃 笋瓜的做法技巧图片

笋瓜也叫北瓜或者印度南瓜,是一种与西葫芦很相似的瓜类蔬菜,它外表多为绿色,口感细嫩,营养价值特别高,可以缓解人类的哮喘和气管炎。那么笋瓜怎么做才好吃呢?下面我就把笋瓜的做法写出来分享地给大家,你们看过以后也就知道笋瓜怎么做最好吃了。

1、笋瓜饼

笋瓜做饼很好吃,在制作时需要把笋瓜洗好,去掉瓜瓤,然后切成细丝,加入食用盐腌制一会,再加入两个鸡蛋和适量清水调匀,最后加入面粉调成面糊,入平锅煎制成两面金黄的薄饼,再切成块状,即可食用。

2、剁椒笋瓜

剁椒笋瓜也很好吃,在制作时需要把笋瓜洗好连皮切成细丝,再加入少量食用盐,腌制十分钟,把腌出的水分去掉,加入蒜末和红油以及香油和醋与白糖,最后在上层撒上剁椒,调匀以后就能食用。

3、蒜蓉笋瓜

蒜蓉笋瓜也很好吃,在制作时需要把大蒜去制成蒜蓉,然后把笋瓜洗铲刀,切成片状,摆放在盘子中。把大葱切成葱花入锅炸成葱油,然后淋在笋瓜上,最后放入蒜蓉,放好发后撒点红椒丁,然后入锅蒸制,开锅五分钟以后就能蒸好。

以上就是对笋瓜的做法大全中,它的一些制作方法详细介绍,制作笋瓜要注意食材搭配,笋瓜可以和很多食材一起制作,但是在购买笋瓜的时候,需要注意是否新鲜,新鲜的笋瓜可以制作成汤,对身体营养补充也是很有帮助的。

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