紫薯富含硒和花青素,对提高抵抗力有帮助,而南瓜不仅补铁,还能减少铅的吸收,经常染发、频繁化妆的美女可多补充。紫薯南瓜糖水是一种比较好喝又营养的汤,下面小编就为大家总结紫薯南瓜糖水的制作方法。
紫薯南瓜糖水的制作方法
材料:南瓜200克,紫薯1个,冰糖适量。
1、紫薯去皮切小块。
2、南瓜去皮去籽切小块。
3、紫薯和南瓜放砂锅里。
4、加适量水煮熟。
5、加入冰糖煮到黏糊即可。
紫薯南瓜糖水的营养价值
紫薯:紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
南瓜:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
紫薯南瓜糖水的制作方法和紫薯南瓜糖水的营养价值小编已经介绍完毕。现在已经进入秋季,天气比较干燥多喝点紫薯南瓜糖水对身体健康还是比较好的。