田螺的营养价值 吃田螺的好处

2016-11-295888.TV 新闻资讯

田螺的营养价值 吃田螺的好处图片

田螺是一种营养在家的水生食物,人们平时经常会食用它,特别是夏天时,喝啤酒吃田螺是很多人最喜欢的事情,不过你们在食用男螺时对它的营养价值了解吗?知道吃田螺有哪些好处吗?如果不知道还是随小编一起去了解吧。

1、田螺的营养价值

田螺是一种营养价值很高的食材,它含有蛋白质、水分以及脂肪和碳水化合物等多种营养成分,另外钙、磷以及铁和硫胺素与核黄素等微量成分也是田螺中最重要的存在,平时人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收,能促进身体正常代谢,提高身体健康水平。

2、田螺能消渴

平时食用田螺能起到一定的消渴功效,也可以把它当食疗食材来食用,治疗消渴时可以把适量的田螺放在清水中浸泡一夜的时候,然后取出用田螺煮水,煮好以后直接饮用即可。

3、田螺能利水消肿

平时食用田螺还能起到利水消肿的重要功效,它对人灰的黄疸和热淋也有一定的缓解作用,平时可以把田螺炒食也可以煮制以后食用,另外把新鲜的田螺肉捣碎以后加盐调匀,直接外敷在人们的肚脐上,还能缓解人类的腹泻和痢疾。

购买田螺时,要挑选个头大,体型圆,外壳薄的。田螺的掩片需完整收缩,螺壳呈淡青色,无肉、汁溢出,单个净重较大。挑选的时候还应注意选择活的新鲜田螺。挑选时可以用手指往掩片上轻轻压一下,有弹性的是活螺,反之则是死螺。

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