红枣夹核桃最初是有北京上海的上层人士提出来的,他们嫌吃枣要吐核,吃核桃要剥壳,想要吃却嫌麻烦,于是就提出了红枣夹核桃这么个东西。那么,红枣夹核桃能一起吃吗?红枣夹核桃的营养功效有哪些?
红枣夹核桃能一起吃吗
营养专家称红枣夹核桃一起吃是没有问题的,红枣夹核桃的维生素含量很高,补脑效果也很好。但是需要注意用量,红枣夹核桃的热量比较高,吃的过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,所以不能多吃,一天7个左右是合适的。
45%的试吃者觉得红枣夹核桃口感好,甜而不腻。15%的试吃者觉得红枣夹核桃可以横扫饥饿。30.8%的试吃者聚的红枣夹核桃有营养适合送人,老少皆宜。剩余的9.2%的试吃者认为红枣夹核桃吃法奇怪,不是特别喜欢它的口感。
红枣夹核桃的营养功效
一、红枣的功效与作用
1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦红枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。
二、核桃的功效与作用
核桃的功效颇多,吃核桃有利于我们保护脑部,降低自身胆固醇,还可以帮助我们滋润五脏,维持五脏功能,滋润皮肤,保持优秀发质。
1、保护脑部。核桃含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。
2、降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量较微,所以有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人体胆固醇,降低胆固醇,可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。
红枣夹核桃能一起吃吗?通过以上的介绍大家知道红枣和核桃是可以一起吃的,而且口感不错,大多数人都很喜欢。红枣夹核桃的营养功效兼具红枣和核桃的功效,大家可以尝试一下。