叉烧蜜汁豆腐角做法

2017-01-015888.TV 新闻资讯

豆制品对咱们非常有好处,尤其是对女士,植物蛋白含量非常高。我很喜欢豆制品,当然不止是因为它很有营养,而是我超喜欢豆腐的各种各样的吃法。无论是麻婆豆腐,还是家常豆腐,干煎豆腐,鸡刨豆腐,豆腐丸子等等,都非常好吃,小编今天为大家介绍叉烧蜜汁豆腐角做法。

备好食材:老豆腐洗净,控干水分;

2将豆腐切成方块,再沿对角线切开;

3准备料汁:适量叉烧酱,生抽,蜂蜜,盐,鸡粉,凉白开混合均匀;

4炒锅烧热,倒入稍多一点的植物油;放入豆腐用中火炸;

5豆腐炸至两面金黄,观察豆腐表面有硬壳即可;

6炸好的豆腐捞出,用厨房纸巾吸掉油份;

7炒锅留底油;

8倒入料汁炒匀;

9倒入豆腐角,快速翻炒收汁;

10撒入白芝麻;

11关火,起锅。

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