对于很多人来说，经常会喝上一杯香醇美味的生榨椰子汁。“生榨”是近几年兴起的饮料产品概念，但是作为一项生产工艺，并不是任何一个企业都能掌握，尤其是椰汁饮料。那么这种备受欢迎的饮料，到底是怎么生产出来的？今天，小编就来揭秘，涨姿势！
什么生榨椰汁饮料？
采摘最好不超过7天，正午时刻采摘椰子的均为阳光鲜椰，是生榨椰汁的首选原料，手工破壳、去皮，从清洗、沥干水分最多不超过30分钟，从去皮到榨汁不超过2小时，从原料到无菌灌装完成不超过3小时的最先进的技术，一切只为确保椰汁的新鲜、天然，这才是真正的生榨椰汁。
生榨工艺
生榨工艺突破传统理念，严格把控每一道工序，进行规模化生产，最大程度地保证了生榨椰汁的丰富营养和自然口感，让广大消费者在炎炎夏日无论身处何地都能够感受到纯天然的海边清凉。
从先进工艺发展和消费者营养健康观念提升来看，生榨工艺将成为中国未来的主导椰汁工艺。
生榨椰汁工艺流程
原料的把控：精选从东南亚全程冷链运输到采摘期不超过7天的新鲜椰子。
工艺与时间的把控：手工破壳、去皮确保新鲜，从清洗、沥干水分不超过30分钟，从去皮到榨汁不超过2小时，从原料到无菌灌装完成不超过3小时！