花生只是一个非常普通的食材，可这小小的颗粒不但有着很高的营养价值还有美容的功效。 它含有维生素E和锌，能够帮助增强记忆，延缓脑功能衰退，抗老化，滋润皮肤。而且 ，花生中的维生素K有止血的作用，花生红衣的止血作用比花生更是高出很多倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：1 1准备好花生、白糖、淀粉。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：2 2锅中不放油，中小火慢慢炒熟花生。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：3 3炒到噼里啪啦的花生开始破皮出香味，盛起备用。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：4 4把玉米淀粉放入盘中，放入微波炉中火2分钟烤熟。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：5 5清水和白糖同时倒入锅中。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：6 6煮至水开以后转中小火。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：7 7边熬边拿勺子顺同一方向搅拌，待糖浆开始起大泡，拿起铲子糖浆可成线往下流。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：8 8倒入花生，同时改成小火。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：9 9把花生快速翻炒，均匀裹上糖浆。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：10 10然后筛入熟的玉米淀粉。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：11 11快速把花生和淀粉翻炒均匀，立刻关火。
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生的做法步骤：12 12把炒好的挂霜花生用漏勺去掉多余的淀粉即可。