冬季养生御寒的三款美食

2017-02-065888.TV 新闻资讯

虽然说不同的季节,我们都要关注身体的养生保健工作。可是在寒冷的冬季,就需要更加精心的保健,关注健康饮食。把防寒保暖的放在第一。才不会让自己轻而易举的受到一些冬季小疾病的困扰。下面我们就去了解三款冬季养生食谱。

鸭肉营养丰富,是四季皆宜的养生佳品。以优质鸭胗为主料的葱香一品菊花鸭胗格外引人瞩目。烹制这道葱香菊花鸭胗,极其考验制作者的刀工。菜品盛在盘中,造型似一朵朵盛开的菊花,令人赏心悦目,口感更是咸鲜爽脆,让人“爱不释口”。

鸭胗个大肉厚,比鸡胗的口感更加脆嫩。营养非常丰富,尤其是铁元素含量较多,女性可以适当多食用一些。

鱼类是最健康的肉类,不像其它肉类会对身体造成负担,而其丰富的蛋白质,更是身体所必需的养分。烹煮海产,多以清蒸、红烧、糖醋、豆瓣或日式的生鱼片为主。不过这道金汤江团鱼却是少见的酸辣口儿,那爽滑的口感别有一番风味。

这道菜主料是选用生长在长江里的江团鱼。江团是淡水鱼中的上品,营养价值很高,体表裸露无鳞,肉嫩肥厚味鲜,又无细刺,自古有“千里送名鱼,皇家席上珍”之说。江团中富含的小分子胶原蛋白质具有水溶性,易于吸收,对改善组织营养状态、加速新陈代谢、抗衰老和美容都有一定效果。

鸡肉是最为大众化的滋补食材,以至于提到进补,很多人首先想到的就是一锅香浓的鸡汤。不过,将鸡肉与松仁搭配制成滋补菜肴,则是创新了。

这道松仁鸡肉,色泽红亮的鸡块上,点缀着一粒粒洁白晶莹的松仁,造型美观,口感酸甜,十分开胃。

以上就是关于冬季养生的几个小窍门,希望这些建议可以让你能够在冬季养生问题上面更加的游刃有余。除此之外,还要注意多锻炼身体,增强自己的抵抗力。再加上这些食补,一定可以让你健健康康的享受这个冬季。

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