据外媒报道，日前刊登在《临床微生物学杂志》（Journal of Clinical Microbiology）上的一项美国研究发现了可污染贝类的新菌株，该菌株可以使人患病。这可以解释为何有越来越多的人吃贝类后食物中毒。
据报道，美国新罕布什尔大学（University of New Hampshire）研究人员发现了这种肠炎弧菌的新菌株ST631。肠炎弧菌是全球贝类污染的主要元凶，人受感染后出现腹泻、呕吐和腹痛的症状，有人甚至因感染引发致命败血症。
谢丽尔。惠斯勒（Cheryl Whistler）跟其同事发现了这种新菌株，并发表了这项研究。
此前，研究人员仅知晓一种肠炎弧菌菌株会造成这种的食物中毒。它在新英格兰蔓延，每年在全美造成约4万5000例食物中毒。
惠斯勒会同美国FDA、公共卫生部门以及五个州的贝类管理机构对这种新菌株进行了研究。
她表示，令人惊讶的是，这种新菌株分布非常广泛，它可以遍布一系列温度的海水中。
马萨诸塞州水产养殖和弧菌专家斯基拉奇（Christopher Schillaci）表示，了解了80%的疾病是由于ST36或者ST631菌株造成的之后，可以更好的开展环境监测工作。