樱桃芝士蛋糕的所需食材
奶油奶酪200克，细沙糖60克，鸡蛋2个，原味酸奶90克，喷鼻草精几滴，淡奶油80克，樱桃去核去蒂130克；
饼皮：消化饼干100克，无盐黄油50克，核桃碎24克
制作方法
模底部垫上油纸，将步骤1放入盆内，压实即可，备用；
奶油奶酪软化，与细沙糖，隔水加热，边加热边搅拌，至顺滑离水；
依次加入鸡蛋，用手动打蛋器搅拌平均；
加入原味酸奶，用手动打蛋器搅拌平均；
滴入少量喷鼻草精，用手动打蛋器搅拌平均；
倒入淡奶油，用手动打蛋器搅拌平均；
将面糊直接倒入垫有饼皮的模具内，放入樱桃
烤箱预热180度，上下火，中下层，60分钟；